Il ristorante del Suvaki Resort
Il Suvaki Resort è un hotel con ristorante a Pantelleria e dispone di una sala ristorante panoramica con vista sul mare, di una sala interna con locale climatizzato e dell’elegante e tradizionale “giardino pantesco”, ovvero un antico manufatto di origine araba trasformato in un’ulteriore sala da pranzo, in cui trascorrere un’esperienza particolare ed unica. La sistemazione è a scelta, sia all’esterno che all’interno del ristorante denominato “U JARDINU”.
Avrai la possibilità di degustare i piatti tradizionali di Pantelleria preparati dal nostro Chef con prodotti a km 0: frutta e verdura coltivati direttamente sul posto, pesce pescato nei mari siciliani, zibibbo di Pantelleria, vino rosso della terra trapanese, ecc. Si tratta soltanto di prodotti selezionati dopo un’attenta analisi da parte di personale esperto, perché Sicilia è sinonimo di mangiare bene, ma soprattutto sano!
Al Ristorante “U Jardinu” tutti avranno la possibilità di deliziare il proprio palato con i gustosi piatti della tradizione siciliana, con particolare attenzione e sensibilità nei confronti delle allergie e delle intolleranze alimentari: antipasti, primi, secondi e dolci potranno essere preparati, su richiesta e da un team di esperti, interamente senza glutine, senza lattosio o vegani, secondo le necessità di ogni singolo ospite, nessuno escluso.
La colazione
Per addolcire il tuo risveglio, una colazione indimenticabile.
La Nostra colazione è famosa in tutta l'isola. Prima ancora di poterla gustare di persona, ti assicuriamo che nessuno ne è mai rimasto deluso. Basta vedere i volti di chi si affaccia nella sala della colazione: stupore, meraviglia e tanta golosità!
Al Suvaki Resort i prodotti confezionati sono quasi del tutto inesistenti, poiché il nostro pasticciere e i nostri cuochi amano preparare tutto in maniera artigianale: dal dolce al salato, dai frullati di frutta alle confetture, fino anche ad una serie di prodotti speciali se soffri di allergie, intolleranze o vuoi semplicemente seguire diete particolari.
Da noi ti renderai conto di quanto sia piacevole iniziare la giornata con qualcuno pronto a darti il buongiorno con un sorriso. La nostra passione per l'accoglienza è davvero contagiosa: ora è il momento giusto per gustarla di persona! A tua disposizione un tipico giardino pantesco trasformato in sala risostorante in cui riassaporare gli antichi aromi di un tempo.
Il pranzo
È inteso come un quick lunch (pranzo veloce) dove vengono proposte a buffet, in una calorosa sala con vista panoramica sul mare, una serie di deliziose pietanze: grigliate di verdure, insalata pantesca, focacce, pizze, una carrellata di antipasti misti, primi saltati a vista, frutta e gelato.
La cena
La cena del ristorante “U Jardinu” del Suvaki Resort a Pantelleria è caratterizzata da un ricco buffet di antipasti, primi piatti saltati a vista dal nostro chef in modalità “show cooking”, secondi piatti cotti alla griglia sul momento, di cui uno a base carne e una a base pesce, frutta, oltre ai nostri mitici dolci siciliani di produzione artigianale e famosi in tutta l’isola.
